Etli Patates Güveç

Malzemeler :
500 gram, Kuzu Kaburga
800 gram, patates
2 tane, soğan
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı, biber salçası
biber, tuz
3 tane, biber
4 tane, domates
Zeytinyağı
Tuz
Tane karabiber
Su
Etli Patates Güveç
Etli Patates Güveç Tarifi:
Patatesi yıkayalım, kabuklarını soyalım, dilimleyelim kararmaması için, geniş bir kaba su doldurup patatesleri içine alalım. Soğanları ve biberi kesme tahtasında yemeklik doğrayalım. Güvecin zeminine, kuzu kaburgaları dizelim üzerine soğan ve biberi ilave edelim, dilimlediğimiz patateslerin suyunu süzelim ve etlerin üzerine alalım. Küp doğradığımız domates ve salçayı ilave edelim, tuzunu ve biberini ayarlayalım. Zeytinyağı üzerine gezdirerek dökelim, güvecin ağzını önce yağlı kağıt ile kapatalım, sonra alüminyüm folyo ile iyice kapatalım oçağa alalım pişirelim. Afiyet olsun.

 

“ Etli Patates Güveç ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

You must be logged in to post a comment.

site ekle
alt