Portakal Reçeli

Malzemeler :
2 kilo portakal
1 limon
2 kilo toz şeker

Portakal Reçeli

Portakal Reçeli
2 kiloportaklın kabuklarını soyun.Portakla kabuklarını kü küp olarak doğrayın.Tencereye su ekleyin. Üzerine portakal kabuklarını ekleyip  5 dakika kaynatın ve acı suyunu çıkartıp dökün.Daha sonra tekrar portakalların üzerine sıcak su ekleyip ve tekrar portakal kabuklarını  5 dakika  kaynatın.Tekrar acı suyunu çıkartın. Portakalları ise küp kü olarak doğrayın. Rondodan geçirin. Daha sonra tencereye 2 kilo toz şeker ve portakal püresini ekleyin ve bütün bunlarıkaynamaya bırakın.Daha sonra üzerine limon suyu ekleyin.Limon suyu ile beraber 1o dakika kadar daha kaynatın ve portakal reçelini kavanozlara alın.

Bir Cevap Yazın