Sebze Soteli Fırında Levrek

Malzemeler : 2 Adet Levrek Tuz ve Karabiber Mantolamak İçin : Söke Un Yumurta Tost Ekmeği Yeşil Soğan Yaprağı Maydanoz Garnitürü İçin : 1 Kase Soya Filizi 2 Adet Havuç Yarım Pırasa 1 Adet Patates Zeytinyağı Tuz ve Karabiber Salatası İçin : Kırmızı Soğan Çeri Domates Marul Sebze Soteli Fırında Levrek Tarifi : Şimdi başlangıç […]

Ton Balıklı Makarna Salatası

Malzemeler : Ton Balığı 1 Kase Renkli Makarna Yarım su bardağı, mısır Yarım su bardağı, bezelye Yarım su bardağı, yeşil zeytin 5-6 tane, kornişon turşu 1 tane, kırmızı biber 1 miktar, maydanoz 1 Avokado 1 Limon Zeytinyağı Ton Balıklı Makarna Salatası Tarifi: Bir tencereye su dolduralım, kaynamaya bırakalım kaynayınca tuz ilave edelim ve makarnayı dökelim […]

Mantarlı Güveçte Somon

Malzemeler : 500 gram, Somon Balığı 1 Kase mantar 3 tane, biber 4 tane, domates 2 dişi sarımsak 2 dal, defne yaprağı 1 Limon Tane karabiber Zeytinyağı, tuz Üzeri İçin: Kaşar peyniri 1 miktar, maydanoz Mantarlı Güveçte Somon Tarifi: Ayıklayıp yıkadığımız mantar ve balığı, küp doğrayalım. Biber ve domatesi yıkayıp doğarayalım bir kenara alalım. Bir […]

Mantarlı Kiremitte Somon

Malzemeler : 500 Somon Balığı 9 tane Mantar 2 tane domates 3 Tane, sivri biber 2 Diş Sarımsak 2 yemek kaşığı, domates püresi 1 Tane, limon 3 Dal defne yaprağı Tuz Tane karabiber Sıvıyağ Üzer İçin: 1 Miktar maydanoz Mantarlı Kiremitte Somon Tarifi: Öncelikle, mantarı, domatesi ve biberi yıkayalım ve dilimleyelim. Bir tavaya sıvıyağı alın […]

Hamsili Roka Salatası

Malzemeler : 2 Bağ, Roka 3 sap Yeşil Soğan 5 adet, Kırmızı Turp 1 Kase Mısır 200 Gram, Hamsi 1 Limon Zeytinyağı Hamsili Roka Salatası Tarifi: Öncelikle hamsileri ayıklayalım ve yıkayalım süzgece alalım tuz serpelim suyunu süzülmesini bekleyelim. Suyunu atan hamsileri unlayalım, bir tavaya dizelim, üzerine yağ gezdirip pişirelim. Roka ve yeil soğanları ayıklayalım bol […]

Mantarlı Karadeniz Levreği Dolması

Malzemeler : 2 Adet Karadeniz Levreği 1 Demet Ispanak 3 Adet Közlenmiş Biber 2 Diş Sarımsak 1 Kase Taze Mantar Tuz, Karabiber ve Sıvıyağ Servisi İçin: Kuzu Kulağı Taze Soğan Zeytinyağı Tuz Çeri Domates Limon Marul Mantarlı Karadeniz Levreği Dolması: Yemeğimizi yapmaya başlamadan önce önceden közlediğimiz biberleri, mantarları ve sarımsakları ufak ufak dilimleyelim. Şimdi de […]

Mantarlı Levrek

Malzemeler : 1 kase istiridye mantarı 2 tane levrek 2 tane yeşil biber maydanoz yeşil soğan tuz, 2 tane domates 1 tane limonun suyu mısırözü yağı karabiber su Üzeri için: Kaşar peyniri Mantarlı Levrek Tarifi: 2 tane levreği fileto olarak doğrayın. Doğradıktan sonra fileto yapılan balıkların kabuklarını ayıklayın. Üstüne tuz ve karabiber ekleyin. Ekledikten sonra […]